×
Равани (греческий десерт)
Ингредиенты
3 яйца
0,5 ст. песка
10 гр. ванили
1 ст. муки
0,5 ст. манки
0,5 ст. сметаны
11 гр. разрыхлителя
для сиропа
сок 1 лимона (можно и цедру)
300 гр. песка
300 мл. воды
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить яйца+ песок+ваниль
добавить сметану+манку, хорошенько взбить
муку просеять+ разрыхлитель
все перемешать,вылить в форму
выпекать в предварительно разогретой духовке 180-200 градусов
выпекать 20 минут до золотистого цвета
тем временем сварить сироп,
песок+вода(кипяток)+цедра,сок 1 лимона
перемешивать на огне,довести до кипения
вынуть пирог ,разрезать на кусочки
в горячем виде вилить в разрезы горячий сироп. отложить минут на 10 и можно подавать
я подавала с мороженным.можно и со сливками