Берем фарша и 3 картошки. Потрясающий сытный ужин гарантирован!

Берем фарша и 3 картошки. Потрясающий сытный ужин гарантирован!

Картофель под шубой – рецепт, рожденный в СССР

Сегодня будем готовить картофель под «шубой».

Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Лук репчатый — 2 шт.
Фарш мясной — 700 гр
Помидоры — 3 шт.
Сыр твердый — 200 гр.
Майонез — 500 гр.
Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Картофель порежьте кольцами.

Лук порежьте полукольцами.

В миску положите картофель, лук, майонез, посолите и хорошо перемешайте.

В сковороду положите 1 слой картофеля, 2 слой фарша, майонез, помидоры кольцами, и снова смазать майонезом.

Запекать в духовке 30-40 минут. В конце посыпьте сыром на терке.