Ужин за копейки! Вкуснота непревзойденная, родные оценили на 5 баллов!

Ужин за копейки! Вкуснота непревзойденная, родные оценили на 5 баллов!

Получилось сочно, сытно и вкусно! Можно еще добавить болгарский перец.

Ингредиенты:

картофель 1 кг

куриные желудки 1 кг

луковица

помидоры 2 шт.

растительное масло

соль

перец молотый

Приготовление:

Желудочки очистите, обжарьте, затем добавьте нарезанный лук, обжарьте.

Картофель крупно нарежьте.

В форму для запекания добавьте растительное масло, картофель, соль и перец.

Сверху добавьте желудочки и помидоры.

Запекайте до готовности под крышкой.

Приятного аппетита!!!