Для большинства из нас еда — это питание, вкус и удовольствие. Но для миллионов людей по всему миру простая еда может стать смертельной.
Вы бы съели то, что может вас убить? Для большинства людей еда — это питание, но во всем мире определенные продукты несут в себе реальный риск смерти — и все же люди продолжают их есть. Давайте рассмотрим 10 самых опасных продуктов на планете и то, почему люди все еще их едят.
Основной продукт с цианидом
Масиава может выглядеть как невинный клубень, но ее корни и листья содержат цианогенные гликозиды, которые распадаются на цианид при употреблении в сыром виде или неправильной обработке. Это может привести к отравлению цианидом, вызывающему зоб, паралич и смерть.
По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), отравление маниокой убивает около 200 человек в год, что принесло этому корнеплоду звание «самой смертоносной пищи в мире».
Несмотря на риск, маниока является спасательным кругом для более чем 800 миллионов человек примерно в 80 странах, сообщает ВОЗ. Она устойчива к засухе, ее легко выращивать, и она обеспечивает необходимыми углеводами. При правильной обработке — замачивании, ферментации, сушке или кипячении — уровень цианида падает, что делает ее безопасной для употребления в пищу. Для многих это не выбор, а необходимость для выживания.
Смертельный деликатес
Японский деликатес фугу готовят из рыбы-собаки, которая содержит яд, который «в 200 раз более смертоносен, чем цианид», сообщает BBC. «Отравление тетродотоксином описывается как «быстрое и сильное», сначала онемение вокруг рта, затем паралич, и, наконец, смерть. Несчастный обедающий остается в сознании до конца. Противоядия не существует».
Содержание
Живой Осьминог
Подавляющее большинство людей предпочитают, чтобы их еда умерла до того, как они ее съедят. Однако это не относится к корейцам! Особенно когда дело доходит до осьминогов, которых корейцы предпочитают есть живьем.
