ПП Воздушная запеканка без муки и манки

ПП Воздушная запеканка без муки и манки Ингредиенты

500 гр творог

4 шт яйцо куриное

Сахзам по вкусу или 7 ст. л сахара

2 ст.л с горкой сметана 20%

2 ст.л с горкой крахмал

Ванилин

Как приготовить

Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.

Взбиваем белки.

Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.

По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.

Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.

Выпекаем при 180 – 200 градусов 30 – 40 минут.