Просто, сытно вкусно — и к обеду и к ужину для всей семьи
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ 🥬🥬🥬
Просто, сытно вкусно — и к обеду и к ужину для всей семьи🥘🍴🥬
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Капуста свежая — 0,5 кг
мясной фарш (любой) — 0,5 кг
рис — 0,5 стакана
лук — 1 шт.,
морковка — 1 шт.
томат-паста — 2-3 ст.л.,
немного муки,
1 яйцо.
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Лук и морковь обжарить.
Рис отварить.
Капусту мелко нашинковать.
Смешать все ингредиенты с фаршем, посолить поперчить, добавить яйцо.
Из этой массы сформовать котлетки, обжарить с двух сторон. сложить в форму для запекания.
🌸Соус.:
Для этого в масле, что остался от обжаривания ленивых голубцов, спассировать пару ложек муки и томат пасту, разбавить водой, прокипятить и залить голубцы.
Потом в духовку. пока не будет готова капуста!
Приятного аппетита ❤️
