Легкий ПП-ужин с пошаговым приготовлением — Курица в соусе с кабачком!

Легкий ПП-ужин - Курица в соусе с кабачком! 

На 100 грамм всего 75.23 ккал!

Б/Ж/У — 11.68/1.99/1.74

Ингредиенты:

Кабачок — 100 г
Куриное филе — 400 г
Вода — 100 г (бульон куриный)
Помидоры — 2 шт
Карри — 5 г
Оливковое масло — 1 ст. л
Специи — по вкусу
Кинза — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Нарезаем курицу небольшими кусочками, солим и перчим, перемешиваем, сбрызгиваем оливковым маслом.

Обжариваем курицу в сковороде до появления румяной корочки, добавляем специи, вливаем воду и тушим минут 10-15.

Добавляем к курице порезанный кубиками кабачок и тушим до готовности.

Подаем посыпав кинзой.

Приятного аппетита!