ПОНЧИКИ ИЗ ТВОРОГА
🌸🌸🌸🌸🌸
Творог — 250 гр.
Мука — 1 стакан
Яйцо — 1 штука
Сахар — 3-4 ст. ложки
Ванильный сахар — 1 ч. ложка
Cода — 1 ч. ложка.
Соль — 1 щепотка
Сахарная пудра;
Растительное масло
1. Хорошо взбейте яйцо и сахар.
2. Добавьте растертый или раскрошенный творог и перемешайте.
3. Затем добавьте муку с cодой, солью, ванильным сахаром и замесите тесто..
4. Раскатать тесто( не тонко). Стаканом вырезать пончики, крышечкой от пластиковой бутылки вырезать кружки в центре.
5. Жарить в разогретом масле( масла должно быть не меньше 3 см.. )
6. Выложить готовые колечки на салфетку, чтобы в неё впиталось лишнее масло и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита
