Диетический ужин: Запеканка гречневая с рыбой

На 100 грамм всего 112 Ккал!

Ингредиенты:

  • 2/3 стакана гречневой крупы
  • 500 г рыбного филе
  • 400 г натурального йогурта
  • 100 г нежирного сыра
  • 1/4 стакана цельнозерновой муки (или молотой овсянки)
  • соль, перец, оливковое масло
  • Приготовление:

    Смешать в тарелке муку, соль и перец, обвалять нарезанную на куски рыбу и обжарить.

    Оставшуюся от панировки муку высыпать в сковороду и поджарить до изменения цвета. Затем добавить йогурт и прогреть. Снять с огня.

    Дно формы смажьте маслом, насыпать на нее сваренную гречку, уложить рыбу и залить йогуртовым соусом.

    Запекать в духовке при температуре 250 градусов, примерно 20 минут.

    Посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 2 минуты.

    Худейте вкусно!

    Источник

    Диетический ужин: Запеканка гречневая с рыбой