Бесподобный яблочный пирог. Пеките сразу 2 противня: яблок больше чем теста
Ингредиенты для пирогаПодарочные наборы
Создадим отменный яблочный пирог дома из минимума продуктов.
Ингредиенты для яблочного пирога:
яблоки — 5 шт.;
грецкие орехи — 50 г;
яйца — 2 шт.;
сахар — 180 г;
ванилин — 1 г;
сметана — 200 г;
мука — 120 г;
разрыхлитель — ч.л.;
соль — ⅓ ч.л.
Приготовление яблочного пирога:
В миску разбиваем яйца, высыпаем сахар и тщательно перемешиваем до растворения песчинок. Добавляем в смесь сметану, ванилин и соль, смешиваем ингредиенты.
Соединяем муку и разрыхлитель, просеиваем в яичную смесь и замешиваем однородное тесто. Яблоки очищаем от семенных коробочек и нарезаем маленьким кубиком.
Застилаем форму для выпечки пергаментом, на дно кладем ⅔ части теста, распределяем по поверхности.
Выкладываем на тесто ровный слой из яблок.Яблочное пюреГотовое тесто
Ингредиенты для пирогаПодарочные наборы
Измельчаем грецкие орехи до состояния крупной крошки, посыпаем яблочный слой. Заливаем яблоки остатками теста. Выпекаем пирог при 180 градусах 35-40 минут.
Курсы кондитераЯблочное пюре
После приготовления советуем посыпать пирог сахарной пудрой.
Готовое тестоПодарочные наборы
Орехи дадут выпечке с яблоками новые необычные вкусовые нотки.
