Низкоуглеводная диета является действенным методом борьбы с лишними килограммами. С ее помощью можно снизить уровень сахара в крови так, как базируется на принципе полного отказа от мучных изделий и от сладостей.
Однако данная диета подходит не всем, и в основном ее рекомендуют людям, у которых есть какие-то проблемы со здоровьем. Но, к большому сожалению, вокруг нее успело накопиться огромное количество мифов, которые ничем не обосновываются.
Диетологи развеяли 5 самых популярных мифов, связанных
с низкоуглеводной диетой.
Миф 1. Низкоуглеводная диета подойдет каждому
Научно было подтверждено, что низкоуглеводная диета
эффективно справляется с лишними килограммами и
снижает многие факторы, провоцирующие серьезные заболевания. Но, не
смотря на это, такая система питания подойдет не каждому.
Одни будут чувствовать себя прекрасно, у других же низкокалорийная диета вызовет головокружение, плохое самочувствие и упадок сил. Поэтому не стоит ее рекомендовать все подряд. К тому же, хорошего результата добиваются не все.
Миф 2. Только после полного исключения углеводов, можно похудеть
Если человек употребляет большое количество сахара и рафинированных углеводов, то это наносит ему колоссальный вред. Страдает не только фигура, но еще и внутренние органы, и целые системы.
Появляется риск развития серьезных заболеваний. Именно по этой причине многие считают, что любая пища, в составе которой присутствуют углеводы, должна быть удалена из рациона.
Диетологи склонны к другому мнению. Углеводы должны быть правильными и в обязательном порядке присутствовать в ежедневных приемах пищи.
Они находятся в злаковых культурах (овсянка, пшеница, гречка, рожь), фруктах, картофеле (только если он правильно приготовлен). Конечно же, в сладостях и мучных продуктах находятся быстрые углеводы, которые превращаются в жир.
Миф 3. Фрукты и овощи, в составе которых есть крахмал, вредят здоровью
Конечно, низкоуглеводная диета предполагает снижение
потребления углеводов. Но отказываться от фруктов и некоторых овощей, глупо и
не разумно. Фрукты и овощи являются источником антиоксидантов, микроэлементов,
витаминов и клетчатки. Они насыщают организм всеми полезными веществами, необходимыми
для его нормального функционирования.
Важно! Убрав фрукты и овощи с рациона, в организме может возникнуть дефицит полезных веществ. А это негативно отобразиться на работе всего организма.
Миф 4. Низкоуглеводная диета обязательно должна быть кетогенной
Суть кетогенной диеты в том, чтобы снизить потребление
углеводов до 50 грамм в день при этом увеличить потребление правильных жиров до
60-85% от всех поступивших калорий. Кетоз может стать очень полезным для
метаболизма и всех процессов, связанных с ним. Он даже полезен для людей с
некоторыми заболеваниями.
Но кетогенная диета не должна иметь постоянный характер. И проводиться больше в профилактических целях. Режим питания на низкоуглеводной диете предусматривает наличие как минимум 100-150 грамм правильных углеводов ежедневно.
Миф 5. Все углеводы являются сахаром
Многие считают, что углеводы – это сплошной сахар и только. Они не видят разницы между шоколадкой и картофелем. Поэтому не покупают продукты, содержащие углеводы так, как, по их мнению, везде сахар.
Но это неправильно. Прежде, чем начинать низкоуглеводную диету, стоит детально ознакомиться с ее принципами и изучить список разрешенных продуктов с правильными углеводами.
( 2 оценки, среднее 3 из 5 )